"חשוב לנו להמשיך ולהצמיח את הדרום"

עדי רוזן, בעלת העסק "סיפור קולינרי" בעוטף עזה סיפרה על הסיורים שמתקיימים בעוטף למרות המציאות הביטחונית המורכבת

"אני ממושב נתיב העשרה ואני מעבירה סיורים קולינריים בדרום כדי להראות את כל הטוב שקורה ומאז ה-7.10 הסיורים פסקו ולא התקיימו", סיפרה עדי רוזן על העסק שלה, "לכבוד יום האישה הבינלאומי התכנסו השבוע 60 יזמיות בתחום התיירות ובעיקר הזדמנות לשתף באתגרים וליצור אפיקי פרנסה ולהמציא את עצמנו מחדש וזה אירוע שיפתח אפיקים חדשים ותמיכה שזה כל כך חשוב בתקופה הזאת".

איך אירועי ה-7.10 שינו לך את העסק? 

"לפני האירועים הללו היו לנו בין סיור לשבעה סיורים ביום. הדרום פרח למרות המורכבות הביטחונית פרחנו והראנו את הצד היפה וגם עכשיו חשוב לנו מאוד להמשיך ולהצמיח את הדרום".

מה עושים בסיור כזה? 

"צריך לבוא רעב מאוד והרעיון הוא שאנחנו מספרים את הסיפור של המקום ולעבור בין המסעדות ולטעום את מנות הדגל שלהם".

אתם באופן אישי חזרתם לנתיב העשרה? 

"לא. אנחנו עדיין בגן יבנה. יצא לי פעמיים להיות בבית ופעם אחת בשילוב של "אחים לנשק" וזה היה כל כך מרגש כי היו שם חרדים לצד קיבוצניקים ואנשים בשנות שירות וכולם היו באחדות לעזור ולתרום ואני חווה את זה מהשטח".

12.03.2024
'
--:--
--:--
שגיאה בטעינת מדיה: לא ניתן היה לנגן את השידור.