מהעוטף לצפון: מיזם ארצי מחבר בין חקלאים, עסקים וצרכנים לקראת חג השבועות
שיתוף פעולה בין ביג ל“קפה עוטף” יוביל לשורת ירידים ברחבי הארץ – עם תוצרת חקלאית, גבינות, יינות ומוצרי בוטיק מהצפון והפריפריה
לקראת חג השבועות יוצא לדרך מהלך ארצי חדש שמטרתו לחזק עסקים וחקלאים מהצפון והפריפריה, באמצעות שורת ירידים במרכזי הקניות של BIG מרכזי קניות, בשיתוף מיזם קפה עוטף.
הירידים יתקיימו בין התאריכים 15–21 במאי, וייפרסו במתחמי ביג ברחבי הארץ – מהצפון ועד הדרום. במסגרתם יוצגו דוכנים של חקלאים ויצרנים מקומיים, בהם גבינות, מאפים, יינות, תוצרת חקלאית, פרחים, ליקרים ומוצרי בוטיק נוספים.
תמיר בר-אלקו, יזם “קפה עוטף”, סיפר כי המיזם נולד בעקבות אירועי 7 באוקטובר, כאשר עסקים מהעוטף מצאו עצמם מפונים ונזקקו לפלטפורמות מכירה חדשות. לדבריו, השלב הנוכחי מתמקד בחיזוק הצפון והחקלאים המקומיים שנפגעו מהמצב הביטחוני והכלכלי.
“אנחנו פותחים מתחמים מצפון ועד דרום ומביאים את החקלאים ישירות לקהל הרחב”, אמר בר-אלקו. לדבריו, הירידים יתקיימו גם באזורים שנפגעו ביטחונית, מתוך מטרה לשמור על שגרה כלכלית ותמיכה בעסקים המקומיים.
בין המשתתפים בירידים ניתן למצוא יצרני גבינות מהגליל, חקלאים מיישובי הצפון, יקבים, מאפיות ובעלי מלאכה קטנים. המארגנים מדגישים כי מדובר לא רק באירוע מסחרי, אלא במהלך של סולידריות חברתית וחיזוק הכלכלה המקומית.
בר-אלקו הוסיף כי “יש לנו עם שיודע לעטוף ולתמוך”, וקרא לציבור להגיע לירידים ולרכוש מוצרים ישירות מהיצרנים.
הירידים צפויים למשוך קהל רחב במהלך שבוע חג השבועות, ולהעניק במה ישירה לעסקים קטנים מהצפון ומהפריפריה, בתקווה להפוך את המהלך למסורת שנתית.
